LOUNAS: Ti-Pe 11-14.30/ Lunch Tue-Fri 11-14.30
Paistettuja tiikerirapuja ja seepiaa, kukkakaali-inkiväärikreemiä, marinoitua fenkolia
Stekta jätteräkor och sepia, blomkål-ingefärakräm, marinerad fänkål
Fried tiger prawns and sepia, cauli flower-ginger cream, marinated fennel
Uppomuna, punalinssikreemiä, paahdettua itusalaattia, rouhittua parmankinkkusipsiä
Pocherat ägg, röd linspure, rostad skottsallad, krossade parmaskinkachips
Poached egg, red lentil cream, baked shoots salad, Parma ham crisps
Bresaolaa, paahdettua munakoisokreemiä ja hunajachiliä
Bresaola, rostad äggplantakräm o honungchili
Bresaola with eggplant pure and honey chili pepper
Marinoituja oliiveja
Marinerade oliver
Marinated olives
Merellinen keitto sisilialaisittain (tiikerirapuja, sinisimpukoita, mustekalaa, kirsikkatomaattia, tomaattikastiketta)
Havssoppa på sisilienskt vis (räkor, musslor, bläckfisk, körsbärstomat, tomatsås)
Sicilian sea food soup (tiger prawns, mussels, squid, cherry tomatoes, tomato sauce)
Salaattikimara talon kasviksilla
Salad sortiment med husets grönsaker
Assorted salad with vegetables of the house
Fusillia, tonnikalaa, paistettua sipulia, kirsikkatomaattia , tomaattikastiketta, chiliä
Fusilli, tonfisk, stekt lök, körsbärstomat, tomatsås, chili
Fusilli, tuna fish, cherry tomatoes, tomato sauce, chili
Äyräispastaa
Kräftdjurpasta
Spaghetti with seafood
Penne, italialaista pekonia, punasipulia, tomaattikastiketta, juustoa
Penne, italiensk bacon, rödlök, tomatsås, ost
Penne with Italian bacon, red onion, tomato sauce, cheese
Spagettia, Nduja-kastiketta, punasipulia, oliiveja (tulinen)
Spaghetti, N´dujasås, rödlök, oliver (eldig)
Spaghetti with N´duja sauce, red onion and olives (spicy)
Risottoa, punajuurikreemiä, vuohenjuustofondueta ja paahdettua punasikuria
Risotto, rödbetskräm, getostfondue o rostad röd radicchio
Risotto with beetroot, goat cheese fondue and roasted red chicory leaves
Lasagnea, vasikan jauhelihaa, mozzarella, parmesaania, bechamelkastiketta, marinoitua kirsikkatomaatia.
Lasagne, kalvköttfärs, mozzarella, parmesan,, bechamelsås, marinerade körsbärstomater.
Lasagne, minced veal meat, mozzarella, parmesan , bechamel sauce, marinated cherry tomatoes.
Hitaasti kypsennettyä turskafilettä maustettuna timjamilla ja
savustetulla voilla, artisokkakreemiä, paistettua porkkanaa, pinaattia
Långsamt kokad torskfile med kryddtimjam och smör, kronärtskockskräm, stekta morötter, spenat
Slow baked cod filet in oven with thyme and smoked butter, artichoke cream, baked carrot, spinach
Karitsanpotkaa, sahrami-risottokakkua yrteillä, palsternakkakreemiä, omenamajoneesia
Lammlägg, risottokaka med saffran och örter, palsternackakräm, äppelmajonäs
Lamb shank, risotto cake with herbs and saffron, parsnip cream, apple majonaise
Yön yli marinoitua kananfilettä, perunapyrettä, paahdettua kukkakaalta, grillattua paprikaa
Över natten marinerad kycklingfile, potatispure, rostad blomkål, grillad paprika
Over night marinated chicken filet, potato puré, roasted cauliflower, grilled bell pepper
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, kinkkua, salamia, artisokkaa
Tomatsås, mozzarella, skinka, salami, kronärtskockor
Tomato sauce, mozzarella, ham, salami, artichokes
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, tulista salamia, N´duja chiliöljyä
Tomatsås, mozzarella, eldig salami, N´duja chiliolja
Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, N´duja chili oil
Mozzarellaa, mortadellamakkaraa, pistaasikreemiä, suolaa, pippuria, sitruunankuorta
Mozzarella, mortadellakorv, pistachiokräm, salt, peppar, citronskal
Mozzarella, mortadella sausage, pistachio cream, salt, pepper, lemon zest
Mozzarellaa, valkosipulia, persiljaa, chiliä
Mozzarella, vitlök, persilja, chili
Mozzarella, garlic, parsley, chili
Vegaanipestoa, kirsikkatomaattia, marinoitua artisokkaa ja valkosipuliöljyä
Vegetariansk pesto, körsbärstomat, marinerade kronärtskockor, vitlöksolja
Vegan pesto, cherry tomato, marinated artichokes and garlic oil
Valkosipulipizzaleipä / Pizzabröd med vitlök/Garlic pizza bread
Mozzarellaa, pecorinoa, gorgonzolaa, parmesaania, provolonea
Mozzarella, pecorino getost, gorgonzola, parmesan, provolone
Mozzarella, pecorino, gorgonzola, parmesan, provolone
Uuniperunasiivuja, mozzarellaa, provolonejuustoa, rosmariinia, suolaa, pippuria
Ugnspotatisskivor, mozzarella, provoloneost, rosmarin, salt, peppar
Slices of oven roast potatoes, mozzarella, provolone, rosemary, salt, pepper
Tomaattikastiketta, mozzarellajuustoa, basilikaa
Tomatsås, mozzarellaost, basilika
Tomato sauce, mozzarella cheese, basil
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, parmankinkkua, rucolaa, parmesaania
Tomatsås, mozzarella, parmaskinka, rucola, parmesanost
Tomato sauce, mozzarella, parma ham, rucola, parmesan cheese
Gluteenittomat pizzat saatavilla +4.50 € lisähintaan. (Paisto omalla uunilevyllä samassa uunissa kuin vakiopitsat)
Gluten free pizzas available + 4.50 € to the list prices. (Baked on a separate baking tray in the same oven as the ordinary pizzas)
Pizzan puolitus 1,50 €/hlö
Lisätäyte: 2,00-4,00 €
Juustopala – Ostskiva – Piece of cheese
Creme bruleetä ja vadelmasorbettia
Crème brulée med hallon sorbet
Crème brulée with raspberry sorbet
Raastettua tummaa suklaata
Riven mörkchoklad
Grated dark chocolate
3 eri makua / 3 olika smaker / 3 different flavours
Juustolautanen- Osttallrik – Cheese plate
Jauhelihapasta -Lasten pizza (myös ananas)
Köttfärspasta – Barnpizza (också med ananas)
Pasta with ragu -baby pizza at their pleasure (also with ananas
Haemeenkatu 9, Turku 20500
Puh. 02 2519554
ravintola@trattoriaromana.fi
Y-tunnus 3245734-7