Itsenäisyyspäivänä 6.12. olemme avoinna klo 13-20 (keittiö sulkee 19).
Hyvää itsenäisyyspäivää kaikille!
Itsenäisyyspäivänä 6.12. olemme avoinna klo 13-20 (keittiö sulkee 19).
Hyvää itsenäisyyspäivää kaikille!
Trattoria romana perustettiin 20 vuotta sitten historiallisen Turun kupeeseen Hämeenkadulle ja se on siitä lähtien tarjonnut italialaisen keittiön antimia turkulaisille ja kaupungissa vieraileville.
Graavisiikaa kokin tapaan, appelsiinia, fenkolia, retiisiä
Gravsik på chef’s vis, apelsin, fänkål,rädisa
Slightly salted whitefish chef’s way, orange, fennel, radish
Haudutetulla naudanlihalla täytettyä raviolia, ruohosipulia, sitruunankuorta, parmesania, lihalientä
Ravioli med bräserat nötkött, gräslök, citronskal, parmesan, köttbuljong
Ravioli with braised beef, chives, lemon peel, parmesan, meat broth
Uppomuna herkkusienipedissä, kermaista tryffelikastiketta, parmankinkkusipsejä
Pocherat ägg på champignonbädd, kremig tryffelsås, parmaskinka chips
Poached egg in champignon bed, creamy truffle sauce, Parma ham crisps
Härkäcarpaccio, parmesaania, kapriksia, oliiviöljyä
Carpaccio på ox, parmesan, kapris, olivolja
Beef carpaccio, parmesan, capers, olive oil
Salaattikimara, talon kasviksia *
Sallad mix med husets grönsaker *
Mixed salad with vegetables of the house *
*Proteiinilisä: kana tai kalatuote/ Proteintillägg: kyckling el fiskprodukt/ Protein addition: chicken or fish product + 4,00- 5,00€ ( listahintaan/till listapriset/ to the list price)
Merellinen keitto sisilialaisittain: tiikerirapuja, mustekalaa, sinisimpukoita (kuorineen ja ilman),sitruunaa, valkosipulia
Havssoppa på sisilienskt vis: jätteräkor, bläckfisk, musslor (med skal och utan), citron, vitlök
Sicilian style sea fruit soup: king prawns, squid, mussels with shell and without, lemon, garlic
Salaattikimara, talon kasviksia *
Sallad mix med husets grönsaker *
Mixed salad with vegetables of the house *
*Proteiinilisä: kana tai kalatuote/ Proteintillägg: kyckling el fiskprodukt/ Protein addition: chicken or fish product + 4,00- 5,00€ ( listahintaan/till listapriset/ to the list price)
Tagliatellea (munapastaa), jauhelihakastiketta, tomaattikreemiä, inkivääriä
Tagliatelle (äggpasta) med köttfärssås, tomatkräm, ingefära
Tagliatelle (eggpasta) with minced meat sauce, tomato cream, ginger
Mezzi rigatoni-pastaa, italialaista pekonia, punasipulia, tomaattikastiketta
Mezzi rigatoni med italiensk bacon, rödlök, tomatsås
Mezzi rigatoni pasta, Tuscany bacon, red onion, and tomato sauce
Fusillia, pestoa, kirsikkatomaattia
Fusilli, pesto, körsbärstomater
Fusilli with pesto and cherry tomatoes
Samettinen kurpitsarisotto, vuohenjuustofondueta, paahdettuja kurpitsansiemeniä
Krämig pumparisotto med getostfondue, rostade pumpafrön
Creamy pumpkin risotto with goat cheese fondue, roasted pumpkin seeds
Lasagnea, vasikan jauhelihaa, mozzarellaa, parmesaania, bechamelkastiketta, marinoitua kirsikkatomaattia, demi glace-kastiketta
Lasagne, kalvköttfärs, mozzarella, parmesan, bechamelsås, marinerade körsbärstomater, demi glacesås
Lasagne, minced veal meat, mozzarella, parmesan, bechamel sauce, marinated cherry tomatoes, demi glace sauce
Spaghetti, tiikerirapuja, kalamaria, sinisimpukoita (kuorineen ja ilman), sitruunaa, valkosipulia
Spagetti, jätteräkor, bläckfisk, musslor (med skal och utan), citron, vitlök
Spaghetti with sea fruit: tiger prawns, squid, mussels (with shell and without), lemon, garlic
Karitsan paahtopaistia, kukkakaali-inkiväärikreemiä, paahdettua sipulia, voissa paistettua porkkanaa
Lammrostbiff, blomkål-ingefärkräm, rostad lök, smörstekt morot
Roast lamb, cauliflower cream with ginger, roasted onion, butter fried carrot
Hiillostettua siikaa, paahdettua punajuurta, karpalokreemiä, palsternakkapyrettä, rapeita juureslastuja
Grillad sik, stekt rödbeta, tranbärskräm, palsternackapure, krispiga rotfruktschips
Grilled whitefish, fried beetroot, cranberry cream, parsnip purée, crispy root vegetable chips
Aurinkokuivatulla tomaatilla ja mascarponejuustolla täytettyä kananrintafilettä, perunapyrettä, pinaattia, broccolia ja paahdettua kirsikkatomaattia
Kycklingbröstfile fylld med soltorkade tomater och mascarponeost, potatispure, spenat, broccoli och rostade körsbärstomater
Chicken breast filled with sundried tomato and mascarpone, potato purée, spinach, broccoli and baked cherry tomatoes
Mozzarellaa, sieniä, prosciutto cotto (kypsennettyä kinkkua), provolonejuustoa
Mozzarella, svamp, prosciutto cotto, provolone ost
Mozzarella, mushrooms, prosciutto cotto, provolone cheese
Tomaattikastiketta, anjovista, kapriksia, oreganoa, valkosipuliöljyä
Tomatsås, ansjovis, kapris, oregano, vitlöksolja
Tomato sauce, anchovies, capers, oregano and garlic oil
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, sieniä, keittokinkkua, artisokkaa, oliiveja
Tomatsås, mozzarella, svamp, kokskinka, jordärtskocka, oliver
Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, cooked ham, artichoke, olives
Mozzarellaa, italialaista pekonia, pecorinojuustoa, kananmunan keltuaista,
mustapippuria
Mozzarella, italiensk bacon, pecorino-ost, äggula, svartpepper
Mozzarella, pancetta bacon, pecorino cheese, egg yolk, black pepper
Tomaattikastiketta, kirsikkatomaattia, sipulia, oliiveja, kapriksia
Tomatsås, körsbärstomater, lök, oliver, kapris
Tomato sauce, cherry tomatoes, onion, olives, capers
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, sieniä, salamia, artisokkaa, oliiveja
Tomatsås, mozzarella, svampar, salame, kronärtskocka, oliver
Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, salame, artichokes, olives
Mozzarellaa, pecorinoa, gorgonzolaa, parmesaania, provolonea
Mozzarella, pecorino getost, gorgonzola, parmesan, provolone
Mozzarella, pecorino, gorgonzola, parmesan, provolone
Mozzarellaa, parmesaanifondueta, mortadellamakkaraa, sitruunankuorta,
mustapippuria
Mozzarella, parmesan fondue, mortadella korv, citronskal, svart peppar
Mozzarella, parmesan fondue, mortadella sausage, lemon zest, black pepper
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, tulista salamia, N´duja chiliöljyä
Tomatsås, mozzarella, eldig salami, N´duja chiliolja
Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, N´duja chili oil
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, parmankinkkua, rucolaa, parmesaania
Tomatsås, mozzarella, parmaskinka, rucola, parmesanost
Tomato sauce, mozzarella, parma ham, rucola, parmesan cheese
Tomaattikastiketta, mozzarellajuustoa, basilikaa
Tomatsås, mozzarellaost, basilika
Tomato sauce, mozzarella cheese, basil
Valkosipulipizzaleipä / Pizzabröd med vitlök / Garlic pizza bread
Gluteenittomat pizzat saatavilla +4.50 € lisähintaan. (Paisto omalla uunilevyllä samassa uunissa kuin vakiopitsat)
Gluten free pizzas available + 4.50 € to the list prices. (Baked on a separate baking tray in the same oven as the ordinary pizzas)
Pizzan puolitus 1,50 €/hlö
Lisätäyte: 2,00-3,50 €
Crème karamel ja appelsiinisorbettia
Crème caramel och apelsin sorbet
Crème caramel and orange sorbet
Italialainen jälkiruoka
Italiensk efterrätt
Italian dessert
Kotijäätelöä – Hemgjord glass – Homemade mixed Ice cream
3 eri makua / 3 olika smaker / 3 different flavours
Juustolautanen: italialaisia juustoja ja hilloa, juustokeksejä (Kekseissä saattaa olla pähkinää)
Osttallrik: italienska ostar och sylt, ostkex (Kexen må innehålla nötter)
Cheese plate: Italian cheeses and jam, cheese biscuits (May contain nuts)
Jauhelihapasta -Lasten pizza (myös ananas)
Köttfärspasta – Barnpizza (också med ananas)
Pasta with ragu -baby pizza at their pleasure (also with ananas)
Copyright @ Ravintola Trattoria Romana, Turku
Website by GabiTech Services & Consulting