Juustolautanen: italialaisia juustoja ja hilloa, juustokeksejä (kekseissä saattaa olla pähkinää)
Osttallrik: italienska ostar och sylt, ost kex (kexen må innehålla nötter)
Cheese plate: Italian cheeses and jam, cheese biscuits (may contain nuts)
Graavisiikaa keittiömestarin tapaan, appelsiinia, fenkolia
Gravsik på chef’s vis, apelsin, fänkål
Slightly salted whitefish the chef’s way, orange, fennel
Uppomuna ja kanaliemessä haudutettuja punaisia ja tummia linssejä,
guacamole-kreemiä
Poscherat ägg med mörka och röda linser bräserade i hönsbuljong,
guacamolekräm
Poached egg with beluga and red lentils in chicken broth, guacamole cream
Carpaccio -Härän ulkofilettä, rucolaa, Grana padano juustoa,
kapriksia, oliiviöljyä, sitruunankuorta
Carpaccio -Nöt ytterfilé, rucola, Grana padano ost, kapris, olivolja, citronskal
Beef carpaccio , rucola, Grana padano cheese, capers, olive oil, lemon peal
Syksyn salaatti: vihersalaattia, appelsiinia, saksanpähkinää,
Grana padano lastuja, päärynäviipaleita, granaattiomenakastiketta
Höstsallad; grönsallad, apelsin, valnötter, Grana padano flagor,
päronskivor, granatäpplesås
Autumn salad: green salad, orange, walnuts, Grana padano shaves,
pear slices, granate apple sauce
* Proteiinilisä: kana-, kala- tai paputuote saatavana + 4,00 – 5,00 € listahintaan / Proteintillägg: kyckling-, fisk- el bökprodukt, tillgänglig + 4,00 – 5,00 € till listapriset / Protein addition: chicken, fish or bean product available + 4,00 – 5,00 € to the list price
Merellinen keitto sisilialaisittain (tiikerirapuja, sinisimpukoita osittain kuorineen, mustekalaa, kirsikkatomaattia, tomaattikastiketta, valkoviiniä, valkosipulia, sitruunaa)
Havssoppa på sisilienskt vis (tigerräkor, musslor, bläckfisk, körsbärstomater, tomatsås, vittvin, vitlök, citron)
Sicilian sea food soup (tiger prawns, mussels, squid, cherry tomatoes, tomato sauce, white wine, garlic and lemon)
Fusilli-pastaa 4 juustolla (taleggio, gorgonzola, parmesaani, provolone), paahdettuja saksanpähkinöitä, päärynää (saatavana myös ilman pähkinöitä)
Fusilli-pasta med fyra ostar (taleggio, gorgonzola, parmesan, provolone), rostade valnötter, päron (tillgänglig också utan nötter)
Fusilli-pasta with four cheeses, walnuts and pears (also available without nuts)
Spagettia ja äyräisiä: tiikerirapuja, sinisimpukoita (kuorineen ja ilman), mustekalaa, kirsikkatomaattia, valkosipulia
Spaghetti med kräftdjur: tigerräkor, musslor (med skal och utan), bläckfisk, körsbärstomater, vitlök
Spaghetti with seafood: tiger prawns, mussles (with shell and without), squid, cherry tomatoes
Lasagnea, vasikan jauhelihaa, mozzarellaa, parmesaania, bechamelkastiketta, marinoitua kirsikkatomaattia, demi glace-kastiketta
Lasagne, kalvköttfärs, mozzarella, parmesan, bechamelsås, marinerade körsbärstomater, demi glacesås
Lasagne, minced veal meat, mozzarella, parmesan, bechamel sauce, marinated cherry tomatoes, demi glace sauce
Tagliatelle-pastaa ja saksanhirviragùta talon tapaan, tomaattikastiketta ja kermaa
Tagliatellepasta med dovhjortragù på husets vis, tomatsås och grädde
Tagliatelle with red deer ragù chef’s style, tomato sauce, cream
Mezzi rigatoni-pastaa, italialaista pekonia, punasipulia, tomaattikastiketta
Mezzi rigatoni med italiensk bacon, rödlök, tomatsås
Mezzi rigatoni pasta, Tuscany bacon, red onion, and tomato sauce
Kurpitsarisottoa ja gorgonzola fondue’ta, paahdettuja kurpitsansiemeniä
Pumparisotto med gorgonzola fondue, rostade pumpafrön
Pumpkin risotto with gorgonzola fondue, roasted pumpkin seeds
Aurinkokuivatulla tomaatilla ja mascarponejuustolla täytettyä kananrintafilettä, sahramilla maustettua risottokakkua, raastetulla sitruunankuorella maustettua perunapyrettä, voissa paistettu pinaattia
Kycklingbröstfilé fylld med soltorkad tomat och mascarponeost, saffranskryddad risottokaka, potatispuré smaksatt med citronskal, smörstekt spenat
Chicken breast fillet filled with sun-dried tomato and mascarpone cheese, saffron-seasoned risotto cake, potato purée flavoured with lemon zest, butter-sautéed spinach
Yön yli marinoitua karitsan paahtopaistia, palsternakkapyrettä. basilikamajoneesia, voissa rosmariinin kera paistettuja porkkanoita, paahdettua maa-artisokkaa
Över natten marinerad lammrostbiff, palsternackspuré, basilika-majonnäs, smör och rosmarin stekta morötter, rostad jordärtskocka
Lamb roast marinated overnight, parsnip purée, basil mayonnaise, butter and rosemary sautéed carrots, roasted Jerusalem artichoke
Kuhafilettä ja ruskistettua voita, peruna-fenkolikreemiä, merisuolassa paahdettua punajuurta, babybrokkolia
Gösfilé smaksatt med brynt smör, potatis- och fänkålkräm, rostad rödbeta i havssalt
Pike-perch fillet seasoned with browned butter, potato and fennel cream,
sea salt roasted beetroot
Tomaattikastiketta, valkosipulia, oreganoa
Tomatsås, vitlök, oregano / Tomato sauce, garlic, oregano
Fiordilattea, kurpitsakreemiä, punasipulia, smetanaa, paahdettuja kurpitsansiemeniä
Fiordilatte, pumpakräm, rödlök, smetana, rostade pumpakärnor
Fiordilatte, pumpkin cream, red onion, smetana, toasted pumpkin seeds
Fiordilattea, talon makkaraa, sieniä, kirsikkatomaatteja, rosmariinia*
* Jauhelihasekoitus italialaisista leikkeleistä. Allergeenit: mustapippuri, pistaasit, chili, fenkoli
Fiordilatte, husets korv, svamp, körsbärstomater, rosmarin*
* Malen blandning av italienska charkuterier. Allergener: svartpeppar, pistaschnötter, chili, fänkål
Fiordilatte, house-made sausage, mushrooms, cherry tomatoes, rosemary*
* Ground mix of Italian cold cuts. Allergens: black pepper, pistachios, chili, fennel
Valkosipulipizzaleipä / Pizzabröd med vitlök / Garlic pizza bread
Fiordilattea, kurpitsakreemiä, salamia, pecorino romanoa (juusto)
Fiordilatte, pumpakräm, salami, pecorino romano (ost)
Fiordilatte, pumpkin cream, salami, pecorino romano cheese
Fiordilattea, gorgonzolaa, tulista salamia, oliiveja, mausteista öljyä
Fiordilatte, gorgonzola, stark salami, oliver, stark olja
Fiordilatte, gorgonzola, spicy salami, olives, spicy oil
Mozzarellaa, pecorinoa, gorgonzolaa, parmesaania, provolonea
Mozzarella, pecorino getost, gorgonzola, parmesan, provolone
Mozzarella, pecorino, gorgonzola, parmesan, provolone
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, sieniä, kypsennettyä kinkkua (cotto), provolonejuustoa
Tomatsås, mozzarella, champinjoner, kokt skinka (cotto), provoloneost
Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, cooked ham (cotto), provolone cheese
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, tulista salamia, N´duja chiliöljyä
Tomatsås, mozzarella, eldig salami, N´duja chiliolja
Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, N´duja chili oil
Tomaattikastiketta, mozzarellajuustoa, basilikaa
Tomatsås, mozzarellaost, basilika
Tomato sauce, mozzarella cheese, basil
Tomaattikastiketta, mozzarellaa, parmankinkkua, rucolaa, parmesaania
Tomatsås, mozzarella, parmaskinka, rucola, parmesanost
Tomato sauce, mozzarella, parma ham, rucola, parmesan cheese
Gluteenittomat pizzat saatavilla +4,50€ lisähintaan. (Paisto omalla uunilevyllä samassa uunissa kuin vakiopitsat)
Glutenfria pizzor finns på +4,50€ extrapris. (Bakning på egen ugnsplatta i samma ugn som icke glutenfria p.
Gluten free pizzas available + 4,50 € to the list prices. (Baked on a separate baking tray in the same oven as the ordinary pizzas)
Pizzan puolitus 1,50 €/hlö Halvning av pizza 1,50 € p.p Splitting pizza 1,50 €/person
Lisätäyte: 2,00-3,50 €
Perinteinen italialainen jälkiruoka
Traditionell italiensk efterrätt
Traditional Italian dessert
Kotijäätelöä tai sorbettia
Hemgjord glass eller sorbet
Homemade mixed ice cream or sorbet
3 eri makua / 3 olika smaker / 3 different flavours
Sisilialaiset cannolit (rapeat taikinakuoret) – ricottatäyte ja kandeerattua appelsiinia, vadelmasorbettia
Sicilianska cannoli med ricottafyllning, kanderad appelsin och hallonsorbet
Sicilian cannoli with ricotta cream, candied orange peel and raspberry sorbet
Lasi Proseccoa ● Glass of Prosecco
Uovo morbido con lenticchie (G, L)
Uppomuna ja kanaliemessä haudutettuja punaisia ja tummia linssejä,
guacamole-kreemiä
Poscherat ägg med mörka och röda linser bräserade i hönsbuljong,
guacamolekräm
Poached egg with beluga and red lentils in chicken broth, guacamole cream
Mezzi rigatoni all’amatriciana (L)
Mezzi rigatoni-pastaa, italialaista pekonia, punasipulia ja tomaattikastiketta
Pasta mezzi rigatoni, italiensk bacon, rödlök och tomatsås
Pasta mezzi rigatoni, Italian bacon, red onions and tomato sauce
TAI /ELLER/ OR
Vapaavalintainen pizza – fritt vald pizza – pizza of your choice
Dessert
Jälkiruoka valintasi mukaan jälkiruokalistaltamme
Efterrätten att väljas fritt från vår dessertlista
Any dessert from our dessert menu
Viinipaketti: 3 viiniä/ lasillinen ● Wine package: 3 wines/ glasses 25,00
MEAT OR FISH MENU 3 DISHES (NR 2)
Lasi Proseccoa ● Glass of Prosecco
Carpaccio di manzo (G, L)
Carpaccio – Härän ulkofilettä, rucolaa, Grana padano, kapriksia, oliiviöljyä, sitruunankuorta
Carpaccio – Nöt ytterfilé rucola, Grana padano ost, kapris, olivolja, citronskal
Beef Carpaccio, rucola, Grana padano cheese, capers, olive oil, lemon peel
Arrosto d’agnello (G, L)
Yön yli marinoitua karitsan paahtopaistia, paahdettuja pikkusipuleita, voissa paistettuja porkkanoita, kukkakaali-inkiväärikastiketta, confit-kirsikkatomaattia Över natten marinerad lammrostbiff, rostade smålök, smörstekta morötter, confit körsbärstomat Lamb roast marinated overnight, baked small onions, butter sautéed carrots, confit cherry tomatoes
TAI /ELLER/ OR
Kala (kuha)- fisk (gös) – fish (pike-perch) (G, L)
Dessert
Jälkiruoka valintasi mukaan jälkiruokalistaltamme
Efterrätten att väljas fritt från vår dessertlista
Any dessert from our dessert menu
Viinipaketti: 3 viiniä/ lasillinen ● Wine package: 3 wines/ glasses 25,00
Lasi Proseccoa ● Glass of Prosecco
Carpaccio di manzo TAI/ELLER/OR Lavarello marinato (G, L)
Katso annokset Alkuruokalistalta
Granska maträtterna på Förrättsmenun
Check the dishes from the Appetizer menu
PASTA: omavalintainen pasta menusta (ei lasagna) / fritt vald pasta från menun (icke lasagna)/ any pasta from the menu (no lasagna)
Arrosto d’agnello (G, L) Yön yli marinoitua karitsan paahtopaistia, paahdettuja pikkusipuleita, voissa paistettuja porkkanoita, kukkakaali-inkiväärikastiketta, confit-kirsikkatomaattia Över natten marinerad lammrostbiff, rostade smålök, smörstekta morötter, confit körsbärstomat Lamb roast marinated overnight, baked small onions, butter sautéed carrots, confit cherry tomatoes
TAI/ ELLER /OR
Kala (kuha)- fisk (gös) – fish (pike-perch) (G, L)
Dessert
Jälkiruoka valintasi mukaan jälkiruokalistaltamme
Efterrätten att väljas fritt från vår dessertlista
Any dessert from our dessert menu
Viinipaketti: 3 viiniä/ lasillinen ● Wine package: 3 wines/ glasses 35,00
Jauhelihapasta -Lasten pizza (myös ananas)
Köttfärspasta – Barnpizza (också med ananas)
Pasta with ragu -baby pizza at their pleasure (also with ananas)
Copyright @ Ravintola Trattoria Romana, Turku
Website by GabiTech Services & Consulting