MenuCategories "Carne & Pesce"

Aurinkokuivatulla tomaatilla ja mascarponejuustolla täytettyä kananrintafilettä, sahramilla maustettua risottokakkua, raastetulla sitruunankuorella maustettua perunapyrettä, voissa paistettu pinaattia Kycklingbröstfilé fylld med soltorkad tomat och mascarponeost, saffranskryddad risottokaka, potatispuré smaksatt med citronskal, smörstekt spenat Chicken breast fillet filled with sun-dried tomato and mascarpone […]

Yön yli marinoitua karitsan paahtopaistia, palsternakkapyrettä. basilikamajoneesia, voissa rosmariinin kera paistettuja porkkanoita, paahdettua maa-artisokkaa Över natten marinerad lammrostbiff, palsternackspuré, basilika-majonnäs, smör och rosmarin stekta morötter, rostad jordärtskocka Lamb roast marinated overnight, parsnip purée, basil mayonnaise, butter and rosemary sautéed carrots, […]

Kuhafilettä ja ruskistettua voita, mukulaselleripyrettä, paahdettua punajuurta, voissa paistettua fenkolia appelsiini Gösfilé smaksatt med brynt smör, puré på rotselleri, rostad rödbeta, smörstekt fänkål smaksatt med apelsin Pike-perch fillet seasoned with browned butter, celeriac purée, roasted beetroot, fennel sautéed in butter […]