MenuCategories "Carne & Pesce"

Hitaasti kypsennettyä turskafilettä maustettuna timjamilla ja savustetulla voilla, artisokkakreemiä, paistettua porkkanaa, pinaattia Långsamt kokad torskfile med kryddtimjam och smör, kronärtskockskräm, stekta morötter, spenat Slow baked cod filet in oven with thyme and smoked butter, artichoke cream, baked carrot, spinach

Yön yli marinoitua kananfilettä, perunapyrettä, paahdettua kukkakaalta, grillattua paprikaa Över natten marinerad kycklingfile, potatispure, rostad blomkål, grillad paprika Over night marinated chicken filet, potato puré, roasted cauliflower, grilled bell pepper

Karitsanpotkaa, sahrami-risottokakkua yrteillä, palsternakkakreemiä, omenamajoneesia Lammlägg, risottokaka med saffran och örter, palsternackakräm, äppelmajonäs Lamb shank, risotto cake with herbs and saffron, parsnip cream, apple majonaise