MenuCategories "Carne & Pesce"

Siikafilettä, kukkakaali-inkiväärikastiketta, paahdettua punajuurta, karpalokreemiä Sikfile, blomkål-ingefärsås, vittvinsås, rostad rödbeta, tranbärkräm White fish fillet, cauliflower-ginger sauce, grilled beetroot, cranberry cream

Aurinkokuivatulla tomaatilla ja mascarponejuustolla täytettyä kananrintafilettä, perunapyrettä, pinaattia ja Champignon-sienikastiketta Kycklingfile fylld med soltorkade tomater och mascarpone ost, potatispuree, spenat och champinjonsås Breast of chicken filled with sun dried tomatoes and mascarpone cheese, potato puree, spinach and Champignon sauce

Vasikan filettä, parmankinkkua, salviaa, voita, rosmariiniperunoita Kalvfilé, parmaskinka, salvia, smör, rosmarinpotatis Veal fillet, parma ham, sage, butter, rosemary potatoes